{"id":1408,"date":"2024-10-10T11:35:45","date_gmt":"2024-10-10T11:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/conver-autoadhesivos.com\/blog\/?p=1408"},"modified":"2024-10-10T14:07:20","modified_gmt":"2024-10-10T14:07:20","slug":"contaminacion-cruzada-evitala-con-linerless","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conver-autoadhesivos.com\/blog\/contaminacion-cruzada-evitala-con-linerless\/","title":{"rendered":"Contaminaci\u00f3n cruzada, \u00a1Ev\u00edtala con Linerless!"},"content":{"rendered":"

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\u00bfContaminaci\u00f3n cruzada en fruta y verdura?<\/strong><\/h2>\n

Esta semana hemos compartido las \u00faltimas novedades y tendencias en Fruit Attraction.<\/a><\/p>\n

M\u00e1s de 2.000 expositores de 56 pa\u00edses repartidos en 10 pabellones, presentando todas sus novedades en la comercializaci\u00f3n de productos frescos, donde la innovaci\u00f3n, la calidad y la diversidad, son los principales argumentos para grandes cadenas de supermercados y peque\u00f1os comercios, en muchos casos ecol\u00f3gicos y gourmets.<\/p>\n

Una feria internacional, donde el denominador com\u00fan es la sostenibilidad, pero tambi\u00e9n la salud.<\/strong><\/h3>\n

La salud vs las malas pr\u00e1cticas en grandes supermercados y comercios, donde el p\u00fablico coge, elige y selecciona las piezas de fruta, sin guantes de pl\u00e1stico.<\/p>\n

Algunas marcas evitan la contaminaci\u00f3n con packs de pl\u00e1stico, pero est\u00e1 demostrado que tambi\u00e9n son un foco de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

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El estudio, realizado por la universidad italiana de Bolonia, demuestra que las bandejas de cart\u00f3n aseguran una mayor calidad de la fruta y verdura envasada y una vida \u00fatil m\u00e1s larga al reducir la contaminaci\u00f3n cruzada microbiana y evita durante m\u00e1s tiempo el inicio de la putrefacci\u00f3n.<\/em><\/h3>\n<\/blockquote>\n

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Protege el producto fresco<\/span><\/strong><\/h2>\n

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A continuaci\u00f3n, te mostramos como el pack en cart\u00f3n linerless evita la contaminaci\u00f3n en la fruta y verdura.<\/p>\n

EVITA LAS MALAS PR\u00c1CTICAS EN TODO EL PROCESO<\/span><\/h3>\n

Desde la log\u00edstica al punto de venta.<\/p>\n

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EVITA LA CONTAMINACI\u00d3N DEL PL\u00c1STICO<\/span><\/h3>\n

Las pruebas permitieron a los investigadores concluir que los melocotones envasados en cart\u00f3n llegan al consumidor final en un estado m\u00e1s seguro y m\u00e1s fresco que aquellos envasados en cajas de pl\u00e1stico reutilizable.<\/p>\n

MANT\u00c9N EL PRODUCTO EN SU MEJOR ESTADO, FRESCO Y NATURAL, PERO PROTEGIDO<\/span><\/h3>\n

100% ECO<\/span><\/h3>\n

Bandejas y fajas Linerless en papel y cart\u00f3n 100% compostable o con materiales reciclados firmes al compromiso de la marca.<\/p>\n

MAYOR CONSERVACI\u00d3N<\/span><\/h3>\n

Mejor conservaci\u00f3n de la fruta y verdura en bandejas de cart\u00f3n con faja Linerless. La fruta y verdura aguanta m\u00e1s tiempo en mejor estado.<\/p>\n

M\u00c1S SABOR<\/span><\/h3>\n

El cart\u00f3n mantiene m\u00e1s tiempo la apariencia y el sabor.<\/p>\n

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\u201cLos expertos se\u00f1alan que la contaminaci\u00f3n microbiol\u00f3gica de frutas y verduras<\/strong> supone una preocupaci\u00f3n prioritaria para el comercio minorista y puede tener dos efectos negativos caracter\u00edsticos. En el caso de las bacterias pat\u00f3genas<\/strong>, ponen en peligro la seguridad alimentaria y en el caso de las bater\u00edas producidas por putrefacci\u00f3n<\/strong>, la vida \u00fatil de la fruta se ve afectada. En ambos casos, el tipo de embalaje escogido resulta determinante\u201d.<\/em><\/h3>\n<\/blockquote>\n

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Fuente:<\/strong> The Food Tech<\/a><\/p>\n

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